엔쿡's Recipebook

공주 공산성 앞을 지나다 보면 예쁘고 아기자기하고 감성적인 카페들이 많은데요 무심코 지나갈 수도 있지만 눈에 띈 순간 들어가지 않고는 못배기는 예쁜 카페 "공다방" 통유리로 건너다 보이는 카페 내부에 반해 발을 들이면 창밖을 향해 일렬로 늘어선 테이블이 들어오는데요 요기 앉아서 밖을 내다보면 공주 공산성이 정면으로 보인답니다 공주공산성이 아직 공사중이라 뷰가 아주 예뻣다고 할 순 없지만 공사만 끝나면 바로 눈 앞에서 보게 될 공산성벽이 기대되더라구요 브루잉커피 전문 공다방 메뉴판 참고하세요~ 감각적인 인테리어로 내가 그 안에 있다는 자체로 기분좋아지는 카페라고 할까요 대나무와 원목으로 컨셉을 잡아 은은한 간접조명을 사용해 분위기 맛집 다 했네요 공주에 가면서 카페를 기대하진 않았는데 생각지도 않은 예쁜 ..

조선의 5대 궁궐 경복궁 창덕궁 창경궁 경운궁 경희궁 중 단연 최고는 '창덕궁'이라고 생각한다. 중앙축을 중심으로 반듯반듯하게 지어진 다른 궁들과 다르게 창덕궁은 지형의 특성을 고려하여 비교적 자유롭게 흩어지고 배치가 되었다. 마치 선명한 것 보다 흐릿한 것이 매력적인 것처럼 딱딱함 보단 부드러움이 더 끌리는 것처럼 그 느낌이 굉장히 매력적이다. 창덕궁을 다녀온 사람이라면 무슨 말인지 정말 잘 알거다. 창덕궁의 주소 서울특별시 종로구 율곡로 99 https://youtu.be/mSnV5zQTCNw 창덕궁, 후원의 아름다움을 잘 설명해놓은 EBS의 영상 관람하기 전 꼭 보고갈걸 추천함. 창덕궁 후원 관람 예매는 이 링크를 누르면 된다 ↓ http://www.cdg.go.kr/cms_for_cdg/show...

피자헛, 미스터피자, 도미노피자를 떠나 새로운 피자맛집에 항상 굶주려있는데요 특히나 화덕피자라면 어디든 찾아가고 봅니다 그러던 와중 방송을 통해 새롭게 알게된 쌈피자! 이태리국시라는 퓨전한식레스토랑에 다녀왔습니다 가까운 대전이라 네비찍고 드라이브하는 마음으로 갔지요 식전빵과 함께 나온 저 흑임자소스가 특별했어요 한식퓨전이라 컨셉에 맞춰 흑임자로 구성을 맞췄나봐요 숯불스테이크쌈피자 - 21,000원 피자 크기도 그렇고 위에 올라간 푸짐한 토핑에 얇은 도우로 돌돌말아먹는 쌈피자! 불고기양념 자체로 고기도 맛있지만 피자에 올라간 특제소스가 특별히 더 맛있었어요 함께 시킨 파스타,리조또가 아니었다면 더 먹었을텐데,, 곱창전골치즈파스타 - 19,000원 곱창파스타는 로제파스타에 곱창을 얹은 새로운 스타일의 파스타..

오늘은 점심메뉴로 먹었던 돈가스를 포스팅하려고 한다. 남자여자 모두 통틀어서 가장 인기있는 메뉴가 무엇이냐고 물으면 돈가스는 탑쓰리 안에 들거라 확신한다 대학교 입학하고 친구들끼리 처음 방문했었던 돈가스 전문점에서 먹었던 그 겉바속촉의 돈가스를 잊지 못 하고 있다 ㅠ_ㅠ 급식돈가스와 다른 맛의 신세계였기 때문이다...! 그래서인지, 돈가스 식당이 개업을하면 두근두근한다ㅋㅋㅋ 오늘 내가 방문한 이 곳은 천안 신부동 최고당 돈가스 최고당 돈까스 신부점 충남 천안시 동남구 먹거리11길 22 (지번: 신부동 455-13 2층) 천안 시민이라면 정말 쉽게 찾을 수 있다. 아트박스 골목으로 들어와서 조금만 직진하다 보면 바로 보인다. 옥수사, 농협주차장 쪽 게다가.... 핑크인테리어 라서 최고당 식당만 유독 눈에 ..

주말에 팔당댐 라이딩 약속을 잡아놓고 비예보가 있어 전전긍긍.. 팔당댐으로 출발하는 아침에 날씨 예보 그대로 비가 추적추적 내렸어요 (이럴 땐 꼭 맞는 일기예보란,,) 그럼에도 불구하고 우선 출발을 해보자며 길을 나섰는데요 아주 잘한 선택! 다행히도 도착하고 보니 비는 그치고 공기는 상쾌, 아침에 비가 내려서인지 덕분에 사람과 자전거로 북적여야 했을 팔당담라이딩을 여유롭게 초보자 페이스에 맞춰 다녀올 수 있었어요 :) 팔당역에서 능내역, 능내역에서 양수철교를 거쳐 두물머리를 살짝 들려 운길산역까지가 저희 팔당댐라이딩 코스였는데요 팔당역 - 능내역 - 양수철교 - 운길산역 - 팔당역 약 2시간 예상 팔당역에 주차하고 운길산역에서 전철타고 팔당역으로 돌아오는 코스라 초보도 괜찮은 경치는 경치대로, 라이딩은 ..

천안청당동에 검찰청과 법원이 들어서면서 맛집들이 하나둘 늘어나기 시작했습니다 개인적으로 면이라면 하루 세끼도 거뜬할만큼 면요리를 좋아하는데요 그래서인지 더 반가웠던 일본라멘집 "세이치라멘"입니다 천안청당동에 위치한 세이치라멘은 "비벼먹는라면"으로 방송에도 출연한 맛집인데요 반원형태로 큰 테이블이 하나 있어서 일렬로 앉아 먹어 바 느낌으로 혼밥을 해도 전혀 아무렇지 않을 인테리어가 독특해요 주문도 키오스크형태로 따로 메뉴가 있진 않았지만 심플한 메뉴구성에 사이드를 곁들이게 되어 원하는 조합으로 주문이 가능합니다 전 살짝 매콤한 국물이 생각나는 날이어서 아카세이치라멘과 별미로 유명한 구운 오니기리를 주문했지요 우선 아카세이치라멘은 면발은 꼬들꼬들 차슈는 야들야들 살짝 기름진 맛이 매콤한 국물과 아주 찰떡이었..

저의 버킷리스트 중 한가지는 겨울에 여름나라 여행하기 였는데요 한국 겨울에 떠나는 동남아여행은 성수기 중의 극성수기로 제가 항상 피해왔던 여행이기도 해서 쉽게 이루기 어려웠는데요 이번에 어떻게 기회가 되서 실행하게 되었습니다 나만 알고 싶은 휴양지 태국여행 숨은 명소 태국의 몰디브 Thailand Koh Lipe 태국 꼬리뻬를 따라다니는 수식어인데요 여러 작은 섬으로 이뤄지고 산호가 풍부한 해역으로 유명한 타루 타오 국립 해양 공원 (Tarutao National Marine Park)에 위치해 있습니다 어떤 분들께는 낯선 장소일지도 모르겠지만 최근 입소문으로 알음알음 알려지고 있는 듯 합니다 전에는 유럽권과 중국에서 많이 찾아주는 휴양지로 확실히 이번에도 태국 다른 어디에서보다 한국사람이 적더라구요 이..

특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있었던 "제철음식"이라는 말이 무색한 요즘입니다 4계절 온도 조절이 가능한 ‘하우스’에서 혹은 성장 촉진제를 사용해 열매 맺는 시기를 조절하게 되면서 언제든 쉽게 먹고 싶은 식재료를 구할 수 있고 어디든 먹고 싶은 음식을 찾아 떠날 수 있게 됬죠 하지만 "제철음식"은 신선도와 맛, 저렴한 가격뿐 아니라 그 계절,시기에 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 섭취할 수 있게 하는데요 그렇다면 2월부터 즐겨 찾을 수 있는 "제철음식"엔 어떤 것이 있을까요? 바로 바지락입니다 바지락에 있는 메티오닌 성분은 몸속의 독소를 해소하고 각종 노폐물까지 배출해주는데요 제철음식 바지락으로 면역력까지 강화! 바지락 고유의 단맛과 쫄깃함으로 바지락을 활용한 요리는 무궁무진합니다 조개중 가장 시원한 맛..