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엔쿡's Recipebook

오리백숙, 한방 오리 백숙 전수 / 식당 창업 업소용 레시피 배우기

안녕하세요. 엔쿡 조리 아카데미입니다. 엔쿡은 식당 창업, 배달 창업 등 업소용 레시피를 전수해드리는 전문 교육 기관으로 전수 창업 20년의 노하우를 자랑합니다. 이번 포스팅에서 소개할 창업 메뉴는 바로 '오리 백숙& 한방 오리 백숙'입니다. 엔쿡 조리 아카데미 위치 ▼▼▼ 충남 천안시 동남구 신부동 455-15 (종합터미널, 신세계 도보 3분) * 엔쿡은 소상공인 진흥원, 중소기업청 지정 창업 도우미 업소입니다. * 코로나19 방역, 소독 사항을 준수합니다. 엔쿡의 식당 창업 요리 강좌는 모든 재료들을 계량(g)하여 준비하고 오리 백숙에 들어가는 식재료들의 이해를 돕는 것부터 시작합니다. 주변에서 쉽게 조달할 수 있는 재료로 구성하여 원가를 낮췄으며 유통, 손질, 보관법과 같은 노하우도 함께 전수해 드..
카테고리 없음 2021. 5. 3. 11:33
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