엔쿡's Recipebook

천안맛집 화덕피자를 먹을 수 있는 베네피쩨리아입니다 이름이 어려워서 친구랑 얘기할 땐 그냥 화덕피자로 통하기도 하는데요 맛도 가격도 착한 화덕피자맛집으로 개인적으로 즐겨먹는 메뉴 추천드려요 청포도리코타치즈샐러드 14,000원 화덕에 구워나온 공갈빵 뜯어서 리코타치즈랑 청포도 얹어 먹으면 되는데요 새우로제파스타 14,800원 로제파스타를 워낙 좋아하는데 맛있게 잘하는 집을 찾기가 어렵잖아요 로제소스 자체가 호불호 있는 맛이라 조심스럽긴 하지만 어설프게 느끼하지도 너무 새콤하지도 않아서 좋더라구요 토마토와 크림 사이를 잘 유지하고 있달까요.. ㅎㅎ 나폴리 마르게리따피자 15,500원 바삭한 도우에 담백한 모짜렐라 치즈, 토마토소스로 기본적인 맛인데 맛있는 맛! 화덕피자는 토핑이 과하게 올라간 것보단 도우 맛..

충북 옥천은 유명한 국내여행지는 아니지만 용암사, 부소담악, 화인산림욕장, 구읍, 장령산 자연휴양림, 정지용생가, 장계국민광광지, 금강유원지, 둔주봉 등등 소소한 볼거리들로 알음알음 알려져 있는 곳입니다 올해 옥천군 금강을 따라 조성된 유채꽃밭 산책 후에 다녀오게된 옥천 향수한우소국밥인데요 대전근교맛집으로 많은 분들이 찾아주시는 곳 같더라구요 식당은 물론 카페와 편의점까지 모두 한 건물에 있는거 보면 손님이 정말 많은가봐요 주차장도 넓어서 주차 걱정은 안하셔도 좋아요 가게 내부로 들어가자마자 보이는 오픈된 주방에서 사장님이 청결에 신경 많이 쓰고 계신게 느껴졌는데요 곰탕맛집으로 유명한 향수한우소국밥이지만 저희는 산책을 하고 온지라 석갈비와 비빔냉면을 주문했습니다 감사하게도 마침 석갈비+냉면 세트메뉴가 있..

충남 아산에 위치한 현충사는 충무공이순신의 영정을 갖춘 사당입니다 이순신장군이 사망 후에 호국정신과 애민정신을 계승하기 위해 지어졌다고 합니다 현충사 내부에는 현충사,고택(옛집),충무정,이면공묘소, 활터,홍살문,구현충사,정려, 충무문,충무공이순신기념관이 자리해서 꽤 넓은 면적을 자랑합니다 현충사에 처음 방문하신다면 정면으로 가로질러 보셔도 좋지만 사이사이 외곽길도 정원이 아주 아름답게 꾸며져 있어요 무엇보다 현충사가 자리한지 오래된만큼 정돈된 오솔길과 큰 나무들이 정말 운치 있답니다 이번 현충사 방문은 기념관 견학이 아닌 산책이었던지라 고택을 목적지로 외곽길을 따라 올라갔는데요 바람은 좀 불었지만 햇살이 따스하고 새로 올라온 연둣빛 새싹이 너무 예쁘더라구요 파란하늘,푸릇한나무와 너무 잘 어울렸던 기와와 ..

코스트코 와인은 가성비 좋고 맛있는거 다들 아시죠? 저도 코스트코 가게되면 사든 안사든 꼭 한바퀴 돌면서 구경하고 오는데요 와인잘알 아니고 그러고 싶은 1인입니다 최근 화이트와인만 찾다가 다시 레드와인을 마셔볼까 해서 구입하게된 마이클 데이비드 쁘띠쁘띠입니다 병 모양도 잘빠졌고 디자인도 아기자기하고 이름은 좀 유치한 코스트코 쁘띠쁘띠 레드와인입니다 저도 코스트코 와인추천으로 검색해서 구매하게 되었는데요 생산지는 미국 캘리포니아고 미국내에서도 가성비 와인으로 인기있는 와인 중 하나라고 합니다 "달콤한 과일향, 은은한 꽃향기 중간정도의 바디감과 약간 드라이한 끝맛" 이라고 설명하고 있습니다 쁘띠쁘띠 2017 쁘띠시라 , 쁘띠베르도 / 14.5% 다들 스테이크와 잘 어울릴 와인이라는데 (레드와인은 스테이크니까..

천안터미널에는 중국집이 참 많은데 접근성과 깔끔함, 맛으로 짬뽕 먹고 싶을 때 고민없이 찾아가는 "1990륭국집"입니다 체인점 아닌 중국집 중에서 오랜만에 맘에 쏙 들었던 몇안되는 중식당 "1990륭국집"인데요 중국집이름에서부터 개성넘치는데 메뉴이름도 라임을 맞췄네요 사장님이 오픈하면서 고민을 정말 많이 하신 듯. 1990륭국집 위치상 한눈에 들어오지 않아서인지 입간판을 세워 메뉴와 가격을 오픈했어요 시즌별로 특별메뉴가 추가되고 사이드 메뉴로 군만두가 있긴 하지만 기본메뉴는 5가지입니다 단출한 메뉴라 크게 고민할 필요없이 짜장면과 짬뽕에 군만두 추가해서 주문했어요 먼저 말씀드리자면 군만두 3천원밖에 안하니까 꼭! 드세요 양파 살짝 그을린거 보이시나요? 제대로 불맛이 느껴지는 짬뽕 아닌 람뽕입니다 미리 말..

지난 3월 올해 여름철을 노리고 오뚜기에서 새로 출시된 진비빔면입니다 여름이 되면 팔도 비빔면을 박스째 쟁여놓고 먹고 있는데요 SNS와 온라인에서 반응이 좋다는 소식에 저도 한 번 먹어봤습니다 먼저 말씀드리자면 오뚜기 진비빔면 한번쯤 드셔보시고 새로운 취향 발견 해보셔도 좋겠네요 오뚜기에서 광고하는 진비빔면의 대표적인 특징은 태양초와 사과로 만든 더 진한 양념과 중독성 있는 매운맛 새콤하고 시원한 맛을 내는 동남아시아 향신료 타마린드 기존 비빔면(130g) 보다 중량을 20%를 높인 양 이라고 합니다 타마린드? 콩과에 속하는 열매로, 인도·동남아 등 열대지방 음식에 새콤한 향미를 위해 사용되고 있다고 설명하고 있네요 20%가 더 많다는 양은 면발만 봐선 구별이 잘 안되네요 그래도 면발 색은 좀 더 짙은 ..

무슨 메뉴를 먹어야할까 고민되는 날엔, 돼지고기김치두루치기 너로 정했다...! 먼저 재료를 준비합니당. 돼지고기, 김치, 파, 마늘, 양파, 두루치기 양념 양념은 백종원레시피, 알토란레시피 등 워낙 다양한 양념 레시피가 있으니 참조하시길 바랍니당 달궈진 팬에 파와 마늘 등을 넣고 달달 볶아서 먼저 파기름을 내줍니다~ 그리고 고기를 넣어주세요. 파기름과 함께 섞여서 맛있는 냄새가 솔솔솔~^^ 여기까지만 와도 반절은 성공했습니다. 한국사람이라면 빨간양념을 빼놓을 수 없죠. 고춧가루도 조금 털어넣어줍니다. 그리고 쫑쫑 잘 썰어놓은 김치도 넣고 잘 읽을떄까지 달달 볶아줍니다. 소스 투척! 이제 진짜 돼지고기김치두루치기의 모습이 보이게 됩니다. 중간중간 간은 잘 맞는지 봐주는 것도 중요하겠죠~ 자작자작하게 다 익..

이번 주말에 시켜먹었던 bhc 뿌링클 사실 나는 고전 후라이드 파 이기 때문에 양념이 가미된 치킨은 별로 안 좋아한다. 그런데 뿌링클은 워낙 유명하기도 하고 광고는 워낙 맛 있게 잘 해서 그런가 너무너무 궁금했었다. 때마침 친구에게 기프티콘을 선물 받았기 때문에 주문해 보았다. 내가 시킨 곳은 천안 성정동 bhc 치킨 (성정점) 기프티콘이라서 앱을 통해 주문했고, 주문을 완료하자 바로 이렇게 문자왔다. 2000원 배달비 추가 배달의 민족이나 요기요같은 배달 어플을 거치지 않고 주문해도 이렇게 배달비가 붙는다....(ㅜ ㅜ) 언제부터 이런 시스템이 도입된건지는 잘 모르겠지만 소비자 입장에서 굉장히 불편스럽다. 하지만 배달해주시는 분도 수고많으시고 코로나로 인해서 음식점들도 힘들테니 뭐든 도움이 되면 좋겠다..