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엔쿡's Recipebook

배달, 식당 삼계탕 창업 : 삼계탕 전수 , 업소용 레시피 기술 배우기

안녕하세요. 엔쿡 조리 아카데미입니다. 엔쿡은 식당 창업, 배달 창업 등 외식 창업에 필요한 업소용 레시피를 전수합니다. 전수 창업 전문 20년의 노하우가 듬뿍 담겨있는 '삼계탕'을 소개합니다. 여름 최고의 별미이자 보양식인 삼계탕은 여름에도 겨울에도 계절을 가리지않는 인기 외식 메뉴이죠. 삼계탕 여름 특선 메뉴를 대비하려면 지금부터 준비하셔야 늦지않습니다. 엔쿡 조리 아카데미 위치 ▼▼▼ 충남 천안시 동남구 신부동 455-15, 2~3층 (신세계, 터미널 도보 3분) * 엔쿡은 소상공인 진흥원, 중소기업청 지정 창업 도우미 업소입니다. * 코로나19 방역, 소독 사항을 준수합니다. 먼저는 삼계탕에 사용되는 닭을 선정합니다. 식당에 따라서 또 손님들의 선호도에 따라서 사용되는 닭의 크기도 다르죠. 삼계탕..
카테고리 없음 2021. 4. 27. 12:33
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