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엔쿡's Recipebook

[배달,식당 창업 요리 강좌] 냉면 전수 , 비빔냉면, 물냉면 육수,양념 배우기

안녕하세요. 엔쿡 조리 아카데미입니다. 엔쿡은 식당창업, 배달창업 등 업소용 레시피 330여개를 전수하는 20년 전수창업 전문 교육 기관입니다. 이번 포스팅에서 여러분들에게 소개할 메뉴는 여름 대표 메뉴 '냉면' 입니다 ~! 엔쿡 조리 아카데미 위치 ▼▼▼ 충남 천안시 동남구 신부동 455-15, 2~3층 (터미널, 신세계 도보 3분) * 엔쿡은 소상공인 진흥원, 중소 기업청 지정 창업 도우미 업소입니다. * 코로나19 방역, 소독 사항을 준수합니다. 지금부터 식당 냉면 배우기 시작합니다~! ^^ 엔쿡의 식당 창업 요리 강좌는 모든 식재료들을 계량(g)하여 준비하고 재료에 대한 이해를 돕는 것으로 시작해요. 식재료 유통, 손질, 보관법 같은 기초적인 부분부터 원가, 재고 절감 노하우도 함께 꼼꼼하게 전수..
카테고리 없음 2021. 4. 22. 12:03
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