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개인 보쌈 창업/보쌈 수육 전수 /식당 배달 업소용 레시피 배우기 (프차X) 본문

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개인 보쌈 창업/보쌈 수육 전수 /식당 배달 업소용 레시피 배우기 (프차X)

엔쿡 2021. 4. 21. 12:56

안녕하세요. 엔쿡 조리 아카데미입니다.

엔쿡은 식당 창업, 배달 창업 등에 

필요한 업소용 레시피 330여개를 전수

하는 20년 노하우의 전수창업 기관입니다. 

 

 

오늘 여러분들에게 소개할 메뉴는 바로 

배달 인기 메뉴 수육 '보쌈' 입니다. 

 

앞으로 배달 요리의 수요는 점점

늘어날 전망이라 보쌈의 수요 또한

함께 늘어날 것이라 예상이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

엔쿡 조리 아카데미 위치 

▼▼▼

충남 천안시 동남구 신부동 455-15

(종합터미널, 신세계 백화점 도보 3분) 

 

 

 

엔쿡은 소상공인 진흥원, 중소기업청 

지정 창업 도우미 업소입니다 

 

코로나19 방역, 소독 사항을 준수합니다. 

 

 

 

 

엔쿡의 식당 창업 요리 강좌는 

모든 재료들을 계량(g)해 준비합니다. 

 

식재료의 유통부터 

원가 재고 절감 노하우를 함께 전수해요. 

 

특히 수육에 들어가는 고기는 양념이

잘 배고 더욱 부드러워 질 수 있도록

부위별 손질 과정을 거쳐 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

보쌈 수육 고기와 함께 삶는

양념은 계량(g)레시피로 정확하게

안내해 드리고 있습니다. 

 

고기의 풍미를 더해주는 

엔쿡만의 특별 레시피 입니다. 

 

 

 

 

 

 

수육 보쌈 고기가 딱 알맞게 

삶아지는 조리 시간과 불조절도

물론 꼼꼼하게 전수해 드려서

 

식당 요리 초보라고 할지라도

전문적인 맛을 낼 수 있게 합니다. 

 

 

 

 

 

보쌈의 영원한 짝꿍인 보쌈 김치 

레시피 역시 준비되어 있습니다. 

 

김치가 더욱 맛깔스럽도록 

붉게 보이는 비법과 

오랜시간이 지나도 숨이 죽지않는 

노하우도 함께 알려드리고 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

엔쿡의 식당 창업 요리 강좌가 종료된

후에도 꾸준한 피드백과 정보공유로 

식당의 운영을 돕고 있습니다. 

 

또한 조리과정과 레시피가 표기된

레시피북을 함께 드리고 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

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* 궁금하신 점 위의 번호로 문의주시면 

엔쿡 원장님과 더욱 자세한 상담을

받아보실 수 있습니다. 감사합니다. 

 

 

 

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